Por Jean Silva* - Jornal da USP - 1 de novembro de 2024 - Tucuruvi,…
São perdidos mais da metade dos alimentos produzidos no planeta
De acordo com dados da FAO Brasil – Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura, 28% dos alimentos se perdem no processo de produção agrícola e mais 28% são jogados no lixo após chegarem às casas dos consumidores. No mundo, cerca de 1,3 bilhão de toneladas de comida são descartadas por ano, enquanto quase 800 milhões de pessoas passam fome.
Fonte – Julio Ottoboni, Envolverde de 23 de abril de 2018
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