Da mesa ao lixo

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Telegraph de 09 de maio de 2008

Enquanto o mundo bate boca sobre a escassez de alimentos que pode vir por aí, todos os dias um rio de comida vai parar nas lixeiras.

Uma pesquisa feita pelo governo do Reino Unido revelou que um terço dos produtos alimentícios comprados pelos britânicos é jogado fora sem qualquer cerimônia.

Em números, isso totaliza nada menos que dez bilhões de libras (cerca de R$ 33 bilhões).

O levantamento vai além, e diz que no barco do desperdício não entram apenas os restinhos que ficam na beirada do prato.

Pelo menos 13 mil embalagens de iogurte estragam nas prateleiras das residências anualmente.

Isso apenas para citar um exemplo.

O ministro do Meio Ambiente, Joan Ruddock, ficou bobo com as estatísticas e lembrou que o desperdício é um golpe na natureza, que sofre com o processo que envolve produção, transporte e excesso de lixo.

Leia mais no link a seguir. A notícia é do Telegraph.