Transgênicos – Roleta genética: a aposta de nossas vidas

OGMs – Genetic roulette: the gamble of our lives, 2012

Estão você e sua família do lado errado de uma aposta? Essa é uma das questões levantadas pelo novo documentário Roleta Genética: A Aposta de Nossas Vidas. O documentário foi produzido pelo Instituto de Tecnologia Responsável.

Os organismos geneticamente modificados (OGM) são agora parte da comida, mas não sao devidamente rotulados para que o consumidor possa tomar uma decisão informada sobre que tipo de produtos deve levar para casa para suas famílias. Embora os OGM foram proibidos ou restritos em muitos países do mundo desenvolvido, os Estados Unidos e outros muitos países do terceiro mundo não tem emitido tais proibições ou limitações e as suas populações são expostas diariamente aos OGM.

Nos EUA, o governo tem continuamente ignorado os resultados de estudos que alertam sobre os perigos que os transgênicos representam para a saúde humana. A principal razão para sua recusa à proibição de OGM decorre do fato de que as agências governamentais que deveriam proteger os consumidores de alimentos inseguros são dirigidas por ex-chefes de Monsanto, DuPont, Cargill e Syngenta, que apesar de ter um conflito de interesses foram chamados pela Casa Branca para trabalhar como czares de segurança alimentar.

Atualmente, os EUA permite o cultivo, colheita e utilização de organismos geneticamente modificados para a produção de milhares de produtos que acabam nas mesas de toda a América e ao redor do mundo. A recusa a estudar formalmente os efeitos que os OGM têm sobre os seres humanos ou acolher os resultados de estudos realizados de forma independente, sem dúvida, beneficiou a produção e venda de produtos alimentares que contem OGM sem estes serem identificados.

Os governos que não avaliam cuidadosamente, e que, depois de verificar as ameaças apresentadas pelos OGM, recusan-se a proibir a sua produção e utilização nos alimentos estão — como o título do documentário diz — brincando de roleta russa com a saúde das pessoas. Funcionários públicos — que na realidade trabalham para as grandes corporações bioquímicas — estão arriscando a saúde de todos e estão preparando o palco para causar doenças e morte em massa em suas populações. As conseqüências se estenderão para as futuras gerações.

“Depois de duas décadas, os médicos e os cientistas descobriram uma tendência séria. Os mesmos graves problemas de saúde encontrados em animais de laboratório, o gado e os animais domésticos que foram alimentados com organismos geneticamente modificados estão aumentando na população dos EUA e muitos outros países na Ásia, África e América. E quando as pessoas e os animais param de comer organismos geneticamente modificados (OGM), a sua saúde melhora. Mas as advertências destes cientistas encontraram ouvidos surdos em órgãos do governo que supostamente são responsáveis pela segurança dos alimentos que você come.

Em 19 de Setembro, foi relatado como os cientistas de CRIIGEN descobriram como o milho OGM é responsável pela morte prematura e de causar câncer. Em um estudo publicado no “Food and Chemical Toxicology“, os pesquisadores liderados pelo professor Gilles-Eric Séralini descobriram que ratos alimentados com uma dieta contendo milho NK603 RoundupReady ou beberam água contaminada em níveis permitidos para uso em OGMs, desenvolveram câncer e morreram rapidamente, antes que os ratos alimentados com uma dieta padrão.

Anteriormente, em 14 de setembro, os cientistas da Fundação Safe Food, informaram sobre a forma como o trigo transgénico poderia potencialmente alterar o Genoma Humano para “silenciar” genes ao ser ingerido. Judy Carman, diretora de bioquímica de IHERS em Flinders University, disse em seu discurso que o transgene tinha o potencial para silenciar genes humanos, o que poderia ter sérias complicações.

O mesmo tipo de reacções observadas em estudos pela Fundação Safe Food e CRIIGEN são encontrados em estudos e histórias pessoais que aparecem no documentário Roleta Genética. O filme apresenta evidências convincentes e documentos que mostram os perigos dos OGM, bem como os depoimentos de vários médicos e cientistas. O filme explica como esses genes criados em laboratório deterioram a saúde das pessoas, especialmente as crianças, e oferece sugestões que qualquer um pode implementar para proteger-se a si mesmo e suas famílias.