Por Jean Silva* - Jornal da USP - 1 de novembro de 2024 - Tucuruvi,…
Você sabe o que está comendo? Abaixo-assinado pede Lei que obrigue fabricantes a informar tudo o que colocam nos alimentos que vendem
Foto: Reprodução/Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável
“Você tem o direito de saber o que come!”, diz a nova campanha da Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável, que está sendo veiculada na televisão. Formada por entidades e profissionais que defendem a necessidade de políticas públicas que garantam segurança alimentar e nutricional à população, a Aliança está promovendo um abaixo-assinado que pede informações nutricionais mais claras, adequadas e padronizadas nos rótulos dos alimentos que compramos nos supermercados.
Assista ao vídeo abaixo!
No Brasil, cerca de 20% da população adulta está obesa e quase 55% está com sobrepeso – os números, que já são alarmantes, não param de crescer, inclusive entre as crianças. Passou da hora de oferecermos mais informações a respeito da comida que colocamos no prato às pessoas por meio de rotulagem nutricional, não?
De acordo com dados da Aliança, as regras vigentes no Brasil não garantem o direito à informação sobre a composição e a qualidade nutricional dos alimentos. Há vários problemas de visualização e compreensão dos rótulos, além de mensagens contraditórias na embalagem. Quem nunca pegou um rótulo para ler e ficou sem entender nada? Segundo a Aliança, o mais grave problema é a falta de alerta sobre o excesso de ingredientes como sódio, açúcar e gorduras nos alimentos.
Pipocam por aí iniciativas que visam mudar esse cenário. Entre elas, o aplicativo Desrotulando. Mas, para ter resultados concretos, é preciso uma legislação que defina a obrigatoriedade de informar melhor os consumidores sobre os alimentos que põem no prato. É um direito básico de todos saber o que come!
Concorda? Assine aqui a petição!
Fonte – Mattheus Goto, The Greenest Post de 06 de dezembro de 2017
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